EDLER MARILLENBRAND
Art. 3030

 26.00

EDLER MARILLENBRAND

Marillenbrand ist eine traditionsreiche Spezialität, die Ihren Ursprung in der Ebene zwischen Theiß und Donau hat. Bei einer landwirtschaflichen Großoffensive im 19. Jahrhundert wurden und die Stadt Kecskemét etwa eineinhalb Millionen Marillenbäume gepflanzt, deren Früchte zu diesem edlen Brand destilliert wurden. So erlangte der Marillenbrand (Barack) in der österr. ungarischen Monarchie seinen Ruf als besondere Köstlichkeit. Gänserndorfer Marillenbrand wird aus vollreifen Marillen doppelt gebrannt. Er besticht durch sein ausgewogenes, fruchtiges Aroma. Die Früchte werden vorsichtig zerquetscht, damit sich das Fruchfleisch ablöst, die Kerne müssen jedoch erhalten bleiben. Dadurch wird eine bittere Note (durch das Zerschlagen der Steine) verhindert.  Gänserndorfer Marillenbrand zählt zu den Klassikern unter den Fruchtbränden, der in keiner Hausbar fehlen sollte.

Art. 3030 EDLER MARILLENBRAND 40 % Vol.

Beschreibung

EDLER MARILLENBRAND

Marillenbrand ist eine traditionsreiche Spezialität, die Ihren Ursprung in der Ebene zwischen Theiß und Donau hat. Bei einer landwirtschaflichen Großoffensive im 19. Jahrhundert wurden und die Stadt Kecskemét etwa eineinhalb Millionen Marillenbäume gepflanzt, deren Früchte zu diesem edlen Brand destilliert wurden. So erlangte der Marillenbrand (Barack) in der österr. ungarischen Monarchie seinen Ruf als besondere Köstlichkeit. Gänserndorfer Marillenbrand wird aus vollreifen Marillen doppelt gebrannt. Er besticht durch sein ausgewogenes, fruchtiges Aroma. Die Früchte werden vorsichtig zerquetscht, damit sich das Fruchfleisch ablöst, die Kerne müssen jedoch erhalten bleiben. Dadurch wird eine bittere Note (durch das Zerschlagen der Steine) verhindert.  Gänserndorfer Marillenbrand zählt zu den Klassikern unter den Fruchtbränden, der in keiner Hausbar fehlen sollte.

Art. 3030 EDLER MARILLENBRAND 40 % Vol.

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